大蒜能有效對抗醫(yī)院超級病菌（MRSA）

國際權(quán)威雜志英國《自然·科學(xué)報告》雜志刊登丹麥一項最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜能有效對抗醫(yī)院超級病菌(MRSA)。

大蒜可有效對抗超級病菌

哥本哈根大學(xué)研究員迪姆·霍爾姆·雅各布森教授及其研究小組對大蒜中的有效成分與2種重要細(xì)菌金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌展開了深入研究。研究人員對多項早期研究數(shù)據(jù)展開了梳理分析，例如，2005年以來的研究表明，大蒜具有抑制細(xì)菌的作用;2012年研究發(fā)現(xiàn)大蒜抗菌的關(guān)鍵復(fù)合物艾喬恩(ajoene)。早期研究表明，大蒜對細(xì)菌具有強(qiáng)大而自然的抵抗力。

新研究進(jìn)一步揭示了大蒜抗菌的重要途徑——艾喬恩能同時作用于2種細(xì)菌，使耐藥性細(xì)菌分崩瓦解，讓抗生素發(fā)揮正常藥效。其關(guān)鍵機(jī)理是，艾喬恩能夠干擾細(xì)菌附著人體組織所必需的一種基因，進(jìn)而使細(xì)菌無法繁殖。艾喬恩盡管無法殺死細(xì)菌，但卻可以使抗生素和人體免疫系統(tǒng)更有效地對抗感染。

雅各布森教授表示，希望這項新突破在應(yīng)對超級細(xì)菌以及其他常見醫(yī)院感染的同時，還能夠更有效地治療無法治愈的囊性纖維化、糖尿病難以愈合的創(chuàng)口等。

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